Ramos Pinto, Ruby Porto Reserva Collector в коробке

оборот. 19.5%

Портвейн Ruby Porto Reserva Collector производят путем купажирования вин, полученных из традиционных португальских красных сортов винограда. Виноградники разбиты на искусственных террасах в долине реки Дору, которая находится на высоте 1400 метров над уровнем моря и окружена горными склонами. Здесь преобладают почвы с большим содержанием сланца, а погода отличается переменчивостью. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно друг от друга. Полученный сок естественным путем ферментируется в контакте с виноградной кожицей и периодически перекачивается для получения более насыщенного аромата и вкуса. Через 4-5 дней процесс брожения прерывается путем добавления в сусло виноградного спирта. Затем вино переливают в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение нескольких лет. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Для того, чтобы в полной мере насладиться этим великолепным напитком, перед употреблением его рекомендуется декантировать.

Рамош Пинту, Руби Порто Резерва Коллектор насыщенного рубиново-красного цвета с коричневым ободком по краю бокала. Хорошо структурированный и сбалансированный портвейн обладает богатым и насыщенным фруктовым вкусом с нюансами карамели и горького шоколада. В широкой фруктово-ягодной палитре ароматов напитка улавливаются оттенки сливы, инжира, ежевики, малины и вишни с вплетением пряных ноток корицы.

Награды:

  • золотая медаль Международного конкурса Starwine, 2004, США;
  • серебряная медаль World Wine Awards 2006.
Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ