Chiarli 1860, "Mirabello" Bianco, Lambrusco di Emilia-Romagna IGT

"Mirabello" Bianco производится из винограда сорта Ламбруско. Зрелые ягоды подвергаются мягкому прессованию. Затем свежеотжатый виноградный сок отделяется от кожицы и очищается. Ферментация протекает при постоянном контроле температуры. Процесс брожения прекращается с помощью охлаждения сусла при достижении 7,5% алкоголя и остаточном содержании сахара 50 г/л. Вино с чудесным пряным букетом, в котором ароматы цветов гармонично дополняются оттенками спелой груши. Этот напиток отличается тонкостью и свежестью вкуса.