Виноград Фурминт и Харшевелю для вина "Tokaji Szamorodni" собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Если ягод ботритизированного винограда много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). Выдержка вина "Токай Самородни" осуществляется в 136-литровых бочках и длится два года. Яркий и нежный аромат вина раскрывается примечаниями спелой дыни, цитруса и белых цветов. Его свежий и лёгкий вкус сочетает тона цитрусовых и тропических фруктов. Напиток обладает длительным элегантным послевкусием.
Chateau Dereszla, "Tokaji Szamorodni" Sweet, 2010
оборот. 13%
Мне нравится
0Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ
Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2000
Tokaj Hetszolo, Tokaji Sargamuskotaly
Royal Tokaji, Furmint, 2011
Disznoko, Furmint Tokaji Dry
Royal Tokaji, "Ats Cuvee" Late Harvest
Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2007, gift box
Royal Tokaji, "Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2009
Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2000, gift box