Виноград Фурминт и Харшевелю для вина "Tokaji Szamorodni" собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Если ягод ботритизированного винограда много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). Выдержка вина "Токай Самородни" осуществляется в 136-литровых бочках и длится два года. Гармоничный аромат вина соткан из тонов апельсина, инжира и дыни. Вкус напитка наполнен фруктовыми нотами.
Chateau Dereszla, "Tokaji Szamorodni" Sweet, 2012
оборот. 13%
Мне нравится
0Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ