"Pietraregia" dell Ammiraglia, Morellino di Scansano Riserva DOCG, 2009

Вино "Pietraregia" производится из трех сортов винограда: Санджовезе, Чильеджоло и Сира. После ферментации в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 30°C, были произведены мацерация и яблочно-молочное брожение. Созревание вина проходило во французских дубовых бочках и длилось 24 месяца. В его аромате раскрываются тона спелой сливы, фиалки, эвкалипта, тимьяна, черного перца и кремния. Вкус напитка плотный, с мощными танинами и оттенками кофе, обжаренных орехов и спелых фруктов в долгом послевкусии.