Виноград для винтажа 1996 года собирали вручную в середине октября. Ферментация вина проходила в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Мацерация на кожице заняла 30 дней, включая алкогольную ферментацию. Малолактическая ферментация проводилась сразу после алкогольной, она заняла 21 день и проходила при температуре 20-22С.
Вино выдерживали в течение 12 месяцев во французских дубовых барриках. У него богатый букет с нотками сладкой ванили, спелой вишни, красных ягод, ежевики и ароматной смолы. Это напиток со свежим ягодным вкусом и примечаниями травы и зеленого перца, приятными танинами и длительным послевкусием.
