"Montesodi", Chianti Rufina Riserva DOCG, 2010

оборот. 14.5%

Вино "Монтесоди" Ризерва, впервые изготовленное в 1974 году и создающееся только в годы исключительных урожаев, из винограда сорта Саджовезе. Ферментация происходила 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре в 30°С, после чего вино прошло 30-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 24 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в бутылках.

Богатый букет окутывает ароматами темных фруктов с доминантной вишни и ежевики, в которые вплетаются изящные нотки кожи, сигарной коробки, шоколада и обжаренных кофейных зерен. Напиток дарит сложный, ароматный, прекрасно структурированный, мягкий вкус с хорошо интегрированными бархатистыми танинами, яркой кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сладкой черной вишни.

Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ