Вино "Монтесоди" Ризерва, впервые изготовленное в 1974 году и создающееся только в годы исключительных урожаев, из винограда сорта Саджовезе. Ферментация происходила 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре в 30°С, после чего вино прошло 30-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 24 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в бутылках.
Оно имеет насыщенный и сложный аромат с широким спектром оттенков: тонкими ягодными нюансами (черная смородина, слива и вишня), цветочными нотами фиалки, тонами обжаренных кофе и какао бобов и ванили, пряными нотками зеленого и черного перца. Его вкус мягкий, с мелкозернистыми танинами, хорошо вписанными в структуру, приятной кислотностью, долгим и гармоничным послевкусием.
