Вино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Часть винограда подвергается подвяливанию сразу же на винограднике и потом целыми гроздьями добавляется в сусло. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре, что добавляет вину большей сложности. Выдерживается Кьянти в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Вино с изысканным ароматом вишни и смородины, с нежными тонами фиалки и инжира. Оно обладает мягким, теплым, гармоничным, щедрым вкусом с мягкими танинами и хорошей кислотностью, свежим и нежным, слегка пряным послевкусием.
Melini, Chianti DOCG, 2012
оборот. 13.5%
Мне нравится
0Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ