Melini, Brunello di Montalcino, 2008

Виноград сорта Бруннелло собирают во второй половине октября. Винификация происходит традиционными методами — 20-дневная мацерация и долгая и медленная ферментация при температуре 28°С. Вино выдерживают в течение 4 лет в чанах разного объема, а затем полгода в бутылках. Его яркий аромат наполнен тонами черной вишни, лесных ягод, пряностей, оттенками дегтя и влажного осеннего леса. Оно обладает мягким, приятным и округлым вкусом с нотами черных ягод, кожи, специй и лакрицы, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим сочным послевкусием.