"The Stump Jump" White, 2013 представляет собой купаж четырех сортов белого винограда, подобранных таким образом, чтобы получить изящное, великолепно сбалансированное, вино. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре.
Его аромат представлен затейливым миксом из нот цитрусовых, косточковых фруктов, маракуйи, гуавы и консервированных ананасов. Изящное, обильное, сочное, классическое вино со сложным, глубоким, притягательным вкусом с минеральной кислотностью. Цитрусовые ноты развиваются в тона экзотических фруктов, приглашающие к долгому, слегка ореховому послевкусию.
