Thistly Cross, Real Ginger — шотландский сидр, в процессе приготовления которого используют спелые яблоки и сок свежего отжима из корня имбиря. Этот полусухой, насыщенный, пряный напиток освежит и утолит жажду летом, а зимой — согреет и подарит ощущения комфорта. Медленное брожение и выдержка сидра на протяжении 6 месяцев обеспечили ему хороший баланс и гладкость вкуса.
Вкус сидра мягкий, с доминирующими имбирными нотками, которые дополнены тонами свежих яблок. Напиток хорошо сбалансирован, весьма насыщенный и освежающий. В аромате сидра улавливаются приятные нотки имбирного пива.