Thistly Cross, Real Elderflower — шотландский сидр, в процессе приготовления которого используют спелые яблоки и ягоды черной бузины, которые дают напитку не только неповторимый вкус, но и карамельный цвет. Процесс медленной ферментации и выдержка на протяжении 6 месяцев обеспечили сидру хороший баланс и гладкую текстуру.
Во вкусе напитка присутствуют развивающиеся фруктовые нотки и острая терпкость, благодаря которой сидр становится более богатым и сложным. Аромат сидра наполнен свежими нотами яблок и цитрусовых и оттенками бузины.
