Domaine Pinnacle, Sparkling Ice Cider, in tube

Sparkling Ice Cider — первый в мире игристый ледяной сидр, созданный в провинции Квебек, Канада. Напиток покоряет богатым ароматом и округлым яблочным вкусом, в котором легкую сладость уравновешивает свежая кислотность, а мелкие пузырьки формируют длительное послевкусие. Комплексный аромат напитка раскрывается благоуханием свежих яблок и нотами цукатов. Для изготовления сидра в качестве сырья используются яблоки, которые остаются на деревьях до суровых декабрьских морозов. Около 80 штук отборных яблок используется для производства одной бутылки игристого сидра. Напиток создается путем естественной ферментации при низких температурах яблочного сока без добавления сахара или спирта.