Производство сидра осуществляется в пять шагов. На первом этапе происходит сбор урожая, в процессе которого отбирают только лучшие яблоки. Затем фрукты тщательно моют и сортируют, после чего прессуют. Полученный сок сбраживают естественным способом без добавления спирта и осветляют за счет ферментации. На четвертом этапе осуществляется купажирование. В его процессе в сок добавляется сахар, а также абрикосовый сок. Затем готовый сидр разливают по бутылкам.
Аромат и вкус сидра мягкий, элегантный, с нотами яблока и абрикоса, плавно переходящими в пикантное послевкусие.
