Jorge Ordonez & Co, "Old Vines Nº3", Malaga DO, 2007

оборот. 13%

Виноград сорта Москатель де Алехандрия, из которого изготавливается "Old Vines №3", выращивается на самых старых лозах хозяйства возрастом около 100 лет. Брожение вина происходит в больших бочках из французского дуба. Когда вино достигает оптимального уровня алкоголя, вино охлаждают, брожение останавливается на уровне остаточного сахара 250 г/л. В насыщенном зрелом аромате вина присутствуют нотки спелого персика и ореха, лёгкий травяной оттенок. В богатом, сложном вкусе напитка ощущаются нотки мускатного ореха, персика, кураги, засахаренного абрикоса. Послевкусие длительное, цитрусовое.

Поделиться
Плюсануть
Запинить