Cleto Chiarli, "Premium" Lambrusco di Sorbara, Modena DOC

"Premium" Lambrusco di Sorbara — динамичное красное игристое сухое вино из винограда сорта Ламбруско ди Сорбара. Для изговления напитка урожай прессуют целыми гроздями и подвергают холодной мацерации. Медленная ферментация проходит в закрытых кюве при низких температурах. В аромате вина ощущаются четкие тона клубники и подлеска. У него свежий, проникающий, энергичный минеральный вкус — удивительно гладкий и приятный.