Williams & Humbert "Collection" Fino

Для производства вина используется только сок первого отжима, из винограда Паломино, который проходит холодную мацерацию и ферментацию при температуре 22°C. После доведения крепости до 15°, вино выдерживается по системе "Soleras у Criaderas" в традиционных дубовых бочках, преимущественно американских. Выдержка длится не менее восьми лет. Аромат вина интенсивный, пикантный, сложный, с тонами хлебной корочки и миндаля. У него очень сухой вкус, склонный к полноте, с идеальным уровнем кислотности, уверенный и элегантный, с тонами фруктов и орехов, затяжным послевкусием.