Джин Orris имеет необычный сбалансированный вкус. Он состоит всего из трех компонентов: корня дягиля, можжевеловых ягод и фиалкового корня (корня ириса). По отдельности они проходят 3 различных мацерации (одну спиртовую и две водные) для получения максимальной концентрации. После этого начинается процесс тройной дистилляции в стеклянных колбах при пониженной температуре и давлении. Полученный дистиллят смешивают с очищенной водой для достижения нужной крепости.
Напиток обладает цветочным ароматом ирисов, украшенным пряными нотками. Немного сладковатый вкус джина составляют оттенки ириса, пармской фиалки и пряных специй, которые переходят в теплое послевкусие.
