Бренд Закарпатский

Коньячная культура из далекой Франции дошла и до украинских земель. Место производства коньяков Украины – город Ужгород. Неповторимый вкус, безупречное качество, великолепный аромат – так говорят об известном янтарном напитке «Закарпатском». Свои 4 звезды коньяк получил в 1963 году и, при этом, название было таким же – «Четыре звездочки». Только в 1998 году янтарное волшебство украинского народа обозначили «Закарпатским». Цветовые переливы напитка колеблются от легкого чайного оттенка до глубокого медового, а 4-летняя выдержка в дубовых бочках насыщает коньяк «Закарпатский» цветочными гранями и мягким вкусом.

Ужгородский коньячный завод – лидер алкогольного рынка Украины

Производителем коньяка «Закарпатский» является Ужгородский коньячный завод. Сегодня данное предприятие – одно из лидирующих на рынке украинского ликеро-водочного производства. Завод входит в тройку сильнейших и успешных компаний Украины.

Корни Ужгородского коньячного завода находятся еще в 1959 г. Этот период считается началом коньячного ремесла на территории Закарпатья (западный регион Украины). Здесь, в поселке Большие Лазы (Великі Лази), открыли первый цех спиртокурения, произвели и оставили томиться в бочках из дуба стартовую партию украинского коньячного спирта. В становлении производства и воспитании профессиональных кадров помогал Михаэльянц Эдуард Армаисович, инженер треста в то время, а сегодня член дегустационной комиссии «Укрвинпрома».

В 1961 г. произошла реорганизация предприятия, и оно получило новое название «Закарпатский коньячный комбинат». В следующем году на прилавки гастрономов поступил новый янтарный напиток «Три звезды». Успешное начало привело к увеличению производства и расширению комбината (период 1967-1970 гг.). За 3 года производственная часть переместилась в г. Ужгород. А в 1977 году комбинат получил новое имя – Ужгородский коньячный завод. В 80-х гг. ХХ века предприятие расширилось, сформировав новые цехи для выдержки коньяка и купажа. Это позволило не только увеличить объемы производства, но и отразилось на технологическом совершенствовании. Были созданы цеха холодной обработки, необходимые, чтобы убирать из напитка осадок. Экономический подъем завода проходил на фоне общего улучшения жизни в стране. Потому тот период считается наиболее стабильным, временем развития, достижений, а выпущенный в 1984 г. коньяк «Ужгород» являлся символом лучших надежд и успеха. Интересно, что Ужгородский коньячный завод- единственное предприятие на территории Закарпатья, которое не только устояло в периоды кризисных лет, экономических спадов страны, но и увеличило объемы производимой продукции. Успех завода связан еще и с грамотным выбором специалистов. С 1981 г. руководство принял Владимир Васильевич Гисем. Он учился на инженера-технолога в Одесском технологическом институте пищевой промышленности им. М.В. Ломоносова, а его трудовая деятельность связана с работой в винодельческом совхозе в Закарпатье. Владимир Гисем и поныне остается главой Ужгородского коньячного завода. Его высокий профессионализм отмечен специалистами коньячной отрасли. Кроме того, имя Гисема занесено в Золотую книгу деловой элиты Украины.

Сегодня о высоком качестве ужгородских коньяков повествуют бесчисленные дипломы, грамоты и призы, привезенные с различных конкурсов и дегустаций Украины, России, Франции, Венгрии, Молдовы и других стран. Одной из первых наград стал привезенный из Парижа Золотой приз «За качество коньяков», а после - европейский приз из Оксфорда. 2004 год ознаменовался для завода получением звания победителя конкурса «100 лучших товаров Украины».

Современный Ужгородский завод – это предприятие, занимающееся производством высококачественных коньяков. За год выпускается около 8 миллионов бутылок ординарного и марочного коньяка, выдержанного от 3 до 12 лет.

Спустя 30 лет изменились и сосуды, которые наполнены янтарными напитками, и сама этикетка. В 2008 г. компания внесла изменения в дизайн упаковок коньяков, придав бутылке элегантную форму и выбрав для этикеток умеренные цвета коричневого и золотого. Бутылку коньяка украшает Невицкий замок, дышащий историей западного края Украины. Этот замок был сооружен еще в XIII веке. Его разрушали и снова восстанавливали. Он прошел набеги монголо-татаров и поляков, но все равно выстоял. Достояние Закарпатья увековечили в коньяке «Закарпатский». Он, как и Невицкий замок, прошел долгий и сложный путь, однако, сохранил свой вкус, аромат и достоинство.

Коньячный завод Ужгорода является примером развивающейся и клиентоориентированной организации. Зная, какие затраты необходимы для создания одной дубовой бочки, компания решила обновить технологию: процесс созревания напитков теперь проходит не только в бочках, но и в эмалированных цистернах, куда добавляют дубовые опилки, тем самым сохраняют жизнь большему количеству деревьев. При этом качество напитка остается на высоком уровне. Так как закарпатские коньяки очень популярны, для защиты оригинала от подделок на крышках бутылок производят маркировку с профилем завода, увидеть которую можно только при ультрафиолетовом свете.

Также предприятие запустило линейку коньяков в объеме 0,25 мл. Компания постоянно занимается усовершенствованием производства. Как говорит директор: «Ежегодно мы вкладываем в развитие порядка 3-5 млн. евро». Это отражается на качестве продукции. Завод вошел в пятерку лидеров производства в Украине и является победителем множества конкурсов (более 120 медалей и 8 гран-при). С 2009 г. предприятие наладило постоянные связи с Россией и Белоруссией. А в планах компании запуск в продажу элитных коньяков 20-летней выдержки.

Коньяк «Закарпатский» - это:

  • старая рецептура;
  • производство на современном оборудовании;
  • высокое качество;
  • богатый вкус с цветочными оттенками;
  • 14 золотых, 10 серебряных и 3 бронзовых медали на конкурсах международного уровня.

«Закарпатский» - это народный коньяк, почитаемый во всей Украине.

Официальный сайт: http://tysa.ua/
ПРОДУКЦИЯ БРЕНДА ЗАКАРПАТСКИЙ