Бренд Tesseron

Мы делаем коллекционные коньяки, а не массовый продукт.
Анри Колькомбе

Коньячный дом Tesseron насчитывает чуть более 100 лет, но его имя знает любой гурман благородных напитков и каждый уважаемый производитель коньяка. Семья Тессерон владеет лучшими терруарами в регионах Гранд Шампань и Пти Шампань. Известность компания заслужила продажей коньячных спиртов таким брендам, как Martell, Hennessy, Remy Martin. А настоящие сокровища, редкие сорта коньячных спиртов с многолетней выдержкой, послужили основой для создания элитных коньяков под собственной маркой Cognac Tesseron. Познакомимся с хранителями лучших «лотов» коньяка.

История коллекционеров редчайших коньячных спиртов

Фигура основателя дома Tesseron, Абеля Тессерона, окутана тайной. Но его наследие стало легендой в мире коньячного производства. История компании Tesseron ведет начало с середины XIX века, когда Абель Тессерон переехал жить в регион Коньяк и приобрел имение в Шатонеф-сюр-Шарант. Вероятно, Абель имел приличное состояние, если выбрал для покупки участок в лучшем регионе виноделия. Здесь он занялся созданием коллекции уникальных коньячных спиртов.

Со временем семья Тессерон расширила владения, купив поместье в Сэн-Сюрэне с виноградниками Пти-Шампаня. На основе этих двух имений в 1905 году и был зарегистрирован коньячный дом Tesseron. Поскольку в у Тессерона было достаточно земли для выращивания винограда, его коньячному бизнесу ничего не мешало. Большая часть запасов «о-де-ви» шла на продажу: знаменитые производители коньяков Hennessy, Martell, Courvoisier, Remy Martin пополняли свои запасы именно спиртами Tesseron.

После смерти Абеля бразды правления семейным бизнесом перешли к его сыну Гаю. Младший Тессерон так же, как и отец, занимался лишь продажей спиртов. Запустил производство коньяков под маркой Tesseron Альфред Тессерон в 2000 году. Сегодня он является полноправным владельцем компании и стремится сделать коньяк своей семьи еще лучше. Альфред унаследовал талант деда – отменный вкус и хорошие предпринимательские способности. Опыт работы в сфере коньячного бизнеса он приобрел, будучи дистрибьютором в Америке. В 2002 году к семейному бизнесу Тессеронов присоединился Анри Колькомбе, ставший директором нового аутентичного бренда Cognac Tesseron Limited Partnership. На мировом рынке бренд представляет Мелани Тессерон.

Только с начала XXІ века ценители благородных напитков смогли насладиться непревзойденным вкусом коньяков Tesseron, созданных с хранимых спиртов с вековой историей.

Интересные факты

  1. Коньяки Tesseron, как настоящие произведения искусства, получили наименования «лоты». Цифровое обозначение указывает на год выпуска спирта.
  2. Коньяк Tesseron Royal Blend был создан по специальному заказу Королевской семьи из спиртов, хранящихся в специальном «Райском» погребе. Сегодня этот напиток стал доступен для широкого круга ценителей.
  3. Для Tesseron EXTRÊME подготовили бутылку в форме тюльпана, чтобы подчеркнуть уникальность напитка, в купаже которого задействованы спирты 150-летней выдержки.
  4. Коньяк марки Tesseron был заказан Уинстоном Черчиллем для празднования своего 75-го дня рождения.
  5. В 2005 году известный винный критик Роберт Паркер присудил коньяку Tesseron «XO Exception» Lot № 29 высшую оценку в 100 баллов, как напитку совершенного качества.

Искусство создания коньяков многолетней выдержки

Владения семьи Тессерон расположены в двух субрегионах Франции – Гранд-Шампане и Пти-Шампане. Насыщенные известняком почвы Гранд-Шампаня позволяют создать коньяки с тонким вкусом, а лучшие свойства спирты приобретают после многолетней выдержки. Коньячный спирт из винограда Пти-Шампаня обладает хорошо выраженным ароматом и быстро вызревает. Для своих коллекций дом Tesseron отобрал виноград Фоль Бланш, Коломбар и Уньи Блан. Хотя первые два сорта отличаются сложным уходом и небольшой урожайностью, но для создания коньяка класса X.O они подходят лучше всего.

Для хранения коньячных спиртов созданы наилучшие условия - холодный подвал старинной церкви, где еще с XIII века монахи занимались виноделием. Коньяк Tesseron может дозревать 50 лет в специальных бутылях «дам-жан», после чего за дело берется мастер купажа. Компания Tesseron контролирует все этапы процесса изготовления напитка: от сбора урожая до разлива готового продукта в бутылки.

Философия коньячного дома Tesseron

В одном из интервью Альфред Тессерон сказал:

«До того как мы выросли до производства собственных коньяков, мы продавали дистилляты многим известным компаниям. Я хотел создать бренд, который изменил бы представление об имени «Tesseron». Я не пробовал создать коньяк «3 звезды». И не пытался сделать продукт массового производства. Я начал там, где закончили другие – с выпуска коньяка класса Х.О. и выше».

Владелец старейших в мире коньячных спиртов, компания Cognac Tesseron, сосредоточилась на выпуске винтажных коньяков лимитированной серии, произведенные из спиртов 1990 г., 1953 г., 1929 г. и даже 1860г.

Жемчужиной коллекции бренда является Lot №29 XO Exception – это коньяк с выдержкой более 75 лет, вкус которого раскрывается шоколадными оттенками, нотами специй и сухофруктов, а аромат таит в себе чувственный букет экзотических фруктов, меда и кофе.

Коньяки Tesseron представлены в нескольких форматах: «лоты» объемом 0,7 литров, коллекционные сорта и престижные выпуски.

Свою продукцию Tesseron импортируют в США, Австралию, Россию и почти во все европейские страны. В 2009 году на конкурсе International Wine & Spirit Competition все «лоты» Tesseron завоевали международную серебряную награду и получили отметку «Higly Recommended». Коньяк Lot № 53 был оценен экспертами из «Spirit Journal» в 5 звезд. Роберт Паркер же присвоил этому напитку 96 баллов.

Коньяки Tesseron – это:

  • особая мягкость вкуса;
  • использование специальной рецептуры;
  • индивидуальный подход. Компания производит небольшие объемы коньяков наивысшей пробы. А каждая бутылка особых купажей (XO Passion, Extra Legende, Tresor) отмечена подписью создателя Альфреда Тессерона. Их тираж насчитывает до 3000 экземпляров. Записи о каждом покупателе такого эксклюзивного напитка хранятся в семейных архивах;
  • демократичные цены. Стоимость молодого коньяка лота №90 (20 лет выдержки) ниже, чем у напитков класса V.S.O.P. других брендов.

Благодаря упорной работе четырех поколений, Tesseron заслужила безупречную репутацию среди коньячных мастеров, а ее идея создавать высококлассные коньяки принесла любовь настоящих ценителей превосходного вкуса благородного напитка под названием congac.

Официальный сайт: http://www.tesseroncognac.com/
ПРОДУКЦИЯ БРЕНДА TESSERON