Коньяк – это целое искусство. Тот, кто им живет, способен творить настоящие шедевры. Одним из таких коньячных шедевров является янтарный напиток Menuet. Он прошел долгий путь, но сохранил ту истинную красоту и богатство вкуса, которые открыла французская семья Менуэ.
Совершенство не имеет ограничений во времени
История производителя янтарного напитка «Менуэт» пускает свои корни несколько веков назад, когда коньячное ремесло только зарождалось. В 1680 году на плодотворных землях Премьер Крю, известного французского региона Коньяк был высажен самый первый виноградник семьи Менуэ. Благоприятный и мягкий климат, насыщенная почва, которая отличается большим наличием известняка, дала возможность взращивать качественные плоды для создания коньяка. Но начал профессионально заниматься производством благородного напитка потомок Луи Менуэ. В 1850 году он зарегистрировал коньячный дом «Менуэт». В этом же году Луи приобрел целую плантацию в Гранд Шампань, где выращивался отличный сортовой виноград. Интересно, что за 150-летнюю историю предприятия семейство Менуэ никогда не меняло место выращивания винограда, а некоторые лозы сегодня достигают возраста 50 лет. Луи всю свою жизнь хотел создать превосходную рецептуру, и это у него получилось. После смерти Луи Менуэ наследниками коньячного дома «Менуэт» стал его сын - Феликс и внук – Эрнест. После бразды правления компанией перешли к представителю 7-го поколения рода Менуэ – Давиду. Но в 2012 году коньячный дом купил китайский предприниматель Xiangzhong Yan. На пресс-конференции он сказал, что в Китае коньяки «Менуэт» более популярны, чем во Франции. Господин Ян утверждал, что сделает коньячный дом Menuet лучшим из лучших.
Особенности бренда «Менуэт»:
- Для непревзойденного напитка используются популярные сорта винограда, такие как Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш.
- Производственная часть старых коньяков не меняется, однако осваиваются новые технологические процессы для создания совершенства.
- До сих пор при изготовлении коньяка используется оригинальная рецептура Луи Менуэ.
- Особый способ перегонки сырья придает специфический оттенок коньяку, отличный вкус и длительное послевкусие, несравнимое с той алкогольной продукцией, которая поддается тщательной процедуре фильтрации.
- Немаловажен и способ хранения коньячных спиртов. Ведь семейство Менуэт имеет свой погреб, который называют «парадиз». Особенностью является то, что сырье сберегается здесь не менее одного столетия.
- Коньячная продукция дома «Менуэт» многогранна и дает возможность ценителям подобных напитков выбрать из нескольких видов свой, который соответствует темпераменту, настроению или конкретной обстановке. Популярными стали виды Х.О., V.S.O.P., Extra Grande Champagne,1er Cru, Hors d’Age Grande Champagne,1er Cru.
- Коньяки «Менуэт» имеют прекрасный аромат с оттенками ванили, корицы и меда.
- Минимальный срок выдержки коньячных спиртов составляет 5 лет, максимальный – 15 лет.
Коньяк Menuet – достойный выбор настоящих ценителей качества
Безусловно, каждый товар найдет своего ценителя, в особенности качественный коньяк. Ведь не зря напиток Menuet пользуется спросом и издавна завоевывает лидирующие места на международных конкурсах и выставках.
Так, в 1900 году сын Луи Менуэ - Феликс привез золотую медаль за продукцию семейного коньячного дома с международной выставки, которая проходила в Париже. 1996 год принес коньяку Менуэт V.S.O.P. 85 из 100 возможных баллов на Beverage Testing Institute, что позволило напитку занять почетное 2-ое место. И не исключением стал 2004 год. Ведь он одарил еще одним золотом творение коньячного дома Menuet.
Коньяк «Менуэт» - это богатое наследие, удивительно свежий вкус и частичка французской души.