Коньяк Erevansky (Ереванский) - это собственная торговая марка Авшарского винного завода. Это настоящий купажированный коньяк, в котором идеально сошлись мастерство, традиции, выдержка и сила армянского характера. «Ереванский» - коньяк из самого сердца Армении.
Авшарский винный завод
Производится коньяк «Ереванский» на Авшарском винном заводе. Находится завод в деревне Авшар, что в Араратской долине. Начал он свою работу в 1965 году под руководством Темура Григоряна. Стратегическое мышление Темура позволили предприятию быстро развиваться и наращивать темпы производства. Уже в 1975 г. винный завод начал изготавливать коньяки. Ровно через 20 лет фирма была приватизирована, и ее владельцем стал сын Темура – Араик Григорян. Он и сейчас занимает директорское кресло предприятия, а в работе ему помогает его дядя - Арамаис Григорян. Под грамотным и мудрым управлением Григорянов бренд Erevansky занял достойное место в коньячной индустрии Армении. Сейчас это один из лучших коньяков в соотношении «цена-качество».
Производство коньяка «Ереванский»
Армянский коньяк «Ереванский» имеет насыщенный, присущий качественным коньякам янтарный цвет, полный вкус с тонами ванили и фруктов. Вся гармония аромата и вкуса продолжается длительным обволакивающим послевкусием. Такой напиток понравится даже самым взыскательным гурманам, и это заслуга идеального и продуманного производства.
При изготовлении коньячных спиртов используется лучший виноград, собран с плантаций солнечной Араратской долины. Это историческое место является идеальным терруаром для выращивания виноградных сортов Воскеат, Гарандмак, Чилар, Кахет, Мехали. Налитые солнцем гроздья дают чарующий вкус и запоминающий аромат для будущих коньяков.
Все оборудование на заводе модернизированное, но старая технология производства до сих пор сохраняется. Благодаря сочетанию традиций и нового оборудования получается отменный коньяк высшего качества. Весь процесс приготовления коньяка «Ереванский» - от сбора винограда до разлива в бутылки - реализовывается командой настоящих профессионалов.
Интересные факты:
- Завод начинал свою работу с очень небольшого производства. В год обрабатывалось только 500-600 тонн винограда, сейчас же, после 50 лет работы предприятия, существенного изменения оборудования и политики работы, этот показатель увеличился до 150 000 тонн.
- Авшарский завод имеет свою особенность - коньячную систему Зограбян, которая может работать с двумя дистиллирующими устройствами. Это значительно увеличивает скорость работы и ее результаты.
- Предприятие производит водку, вино и коньяк. За все время своей работы он получил большое количество наград и медалей, что подтверждает отменное качество выпускаемой продукции.
Классический армянский коньяк «Ереванский» по-своему уникальный. Этот молодой бренд впечатлил и заслужил должное внимание потребителей всех стран СНГ. Его особенность в соединении старых армянских традиций и новых технологий. Коньяк «Ереванский» - это идеальный баланс древности и современности.
Армянские коньяки всегда в тренде, и бренд Erevansky не исключение. Качество и репутация коньяка подтверждается уже одним его происхождением. А правильное производство с отборного винограда лишь укрепляет веру в то, что это один из лучших напитков среди армянских коньяков.