Портвейн Arnsby входит в число уникальных произведений категории «сolheita», то есть созданного из вина одного урожая. Портвейн вызревает в дубовых бочках минимум 7 лет, но реальный возраст может насчитывать до 20-30 лет и больше, ведь в бутылки его разливают лишь в момент изъятия из подвала. Таким образом, портвейны Arnsby входят в число наиболее ценных сортов, аукционных, поскольку в хранилищах осталось не много образцов этого прекрасного напитка с богатым вкусом. Крепленое вино Arnsby носит имя одного из владельцев компании Wiese&Krohn – Эдмунда Арнсби. История этой винодельческой фирмы, как закрученный сюжет хорошей книги, богата сменами ракурса и ответвлениями.
Норвежские корни знаменитого португальского напитка
Компанию Wiese&Krohn можно назвать семейным проектом, ведь ее основали кузены из Норвегии – Теодор Визе и Данкерт Крон. В прологе этой истории рассмотрим жизненный путь этих двух деятелей.
2 сентября 1841 г. в Бергене на свет появился Теодор Визе. Закончив институт коммерции, он работал сначала в Бергене на предприятии по международной торговле, после в Мемеле (современный г. Клайпеда, Литва) и в Испании, будучи сотрудником Gerardo Mowinchel & Co. В 60-х гг. ХIХ века Теодор переехал в Португалию и занялся бизнесом, экспортируя треску из Норвегии. А в 1865 г. пригласил двоюродного брата Данкерта, и вместе они создали фирму Wiese&Krohn. Данкерт Крон на год младше своего кузена и родился в Форде. Он рос в богатой по тем временам семье (вместе с еще 9 детьми), да и фамилия отвечала обширной родословной, означая «корона» в переводе с немецкого. Когда Визе позвал его организовывать собственный бизнес, Данкерт поехал в Порту, где в результате получил гражданство вместе с семьей.
Первые шаги в сфере торговли братьев были успешными. Они покупали готовый портвейн у производителей и отправляли его на продажу в скандинавские страны и Германию. Холодный климат Норвегии делал свое дело – крепкий напиток согревал тело и дарил хорошее настроение. Однако компания была скромных размеров, и двоим владельцам было в ней тесно. Потому в 1880 г. Визе продал свою часть Крону, а сам занялся торговыми делами фирмы в Норвегии. Его усилия не прошли даром: постепенно наращивались объемы производства и расширились рынки. Портвейн, который получил наименование Krohn porto, отправлялся в Данию, Финляндию, Швецию и т.д.
После того, как Данкерт Крон скончался в 1906 г., бизнес перешел к его жене и дочери, а помогали им бывшие сотрудники – Гомес Фигейреду, работающий бухгалтером, и британец Эдмунд Арнсби. Вместе они наладили продажи в Бельгии, Франции и Нидерландах. А когда в 1921 г. Гомес отправился в отставку, то акции фирмы Крон перешли к Арнсби. В управленческий «кооператив» вошли его брат Фредерик, хорошо знающий ремесло по изготовлению портвейна, ведь с 1910 г. работал в компании дегустатором, и Эдмундо Фалькао Карнейро – менеджер по экспорту. После Арнсби в 1935 г. компанию возглавил Карнейро. Сегодня его потомки в третьем поколении являются владельцами фирмы Wiese&Krohn и хранителями традиций изготовления портвейна норвежских основателей.
Прыжок из прошлого в современность
Компания Wiese&Krohn заработала хорошую репутацию благодаря своим портвейнам классов «тони» и «колейта». В составе семейных владений находится поместье в Кинта-ду-Ретиро-Ново в районе Дору - главная жемчужина Португалии, где сосредоточены важнейшие виноградники, а также 6 подвалов в Вила-Нова-де-Гайя, в котором хранятся портвейны со всей страны. Основные рынки сбыта изменились: теперь 90% портвейнов отправляется не в скандинавские страны, а в Европу, США, Бразилию.
С 2013 г. Wiese&Krohn приобрела Fladgate Partnership – кооператив, созданный владельцами известных брендов портвейна Taylor’s, Croft и Fonseca. Сначала дом Wiese&Krohn поставлял им свои 10, 20 и 30-ти летние портвейны, а со временем компания полностью интегрировалась в совместную работу. Таким образом, присоединение к партнерству, способствует сегодня укреплению общих позиций на рынке в качестве ведущих производителей портвейна.
Особенности бренда Wiese&Krohn:
- Компания Wiese&Krohn владеет виноградниками в долине Рио Торто. Благодаря специфике местности и характеру почвы, здесь выращивают сорта винограда, которые наиболее благоприятны для производства портвейна высокого качества. По классификации региона Дору, эта область относится к А-классу (наивысший). Урожай из этих виноградников позволяет создавать элитный продукт, каким является портвейн Arnsby.
- В своем производстве фирма ориентируются на традиции, так и на современные разработки: хранение в классических гранитных «чанах», в которых грозди раздавливают ногами, использование специальной емкости из нержавеющей стали, где сок бродит.
- Каждая бутылка портвейна Arnsby имеет гарантию качества, подтверждаемую сертификатом от Португальской ассоциации по сертификации (APCER).
- Wiese&Krohn является лидирующей компанией среди малых и средних производств (PME).
- Компания выпускает портвейн двух категорий: недатированные и с датой выпуска. Датированные включают в себя классы «колейта» и «винтаж», а также LBV (Late Bottled Vintage Port). Это самые выдающиеся напитки, к которым относится Porto Arnsby’s Colheita 1968. Основные года выпуска портвейна «Арнсби» находятся в пределах 50-70-х гг. ХХ века. Эти неповторимые напитки имеют наиболее высокую стоимость. Если рассматривать именно марку Аrnsby, то цена одной аукционной бутылки, сравнительно с Krohn porto таких же годов, в два раза выше. Портвейн без даты можно различать по цвету (классический «тони» Governador, красный Ambassadeur, белый – марка Senador) или по вкусовым качествам, в зависимости от сладости.
- Старые портвейны «old Tawnies» 20-летней выдержки дома Wiese&Krohn награждены золотой медалью в Challenge International du Vin 2009, а портвейну в возрасте 30 лет присвоена большая золотая медаль в конкурсе Monde Sélection 2012 (Брюссель). Винтажная серия портвейна LBV была оценена критиками из Wine Enthusiast в 91 балл (2004 г.).
Портвейн марки Arnsby
Портвейн Arnsby – это исключительный напиток с благородным оттенком красного дерева, шелковистой текстурой и вкусом, сочетающим в себе фруктовые и ореховые тона. Но особенность продукта класса Colheita, к которому относится Arnsby, - это уникальные вкусовые характеристики каждого года выпуска. Найти два одинаковых экземпляра просто невозможно. Портвейн Arnsby создан из винограда, урожай которого был собран, когда фирму возглавлял Эдмунд Арнсби, и насчитывает 40-60 лет выдержки. В виду этого, данное крепкое вино обладает одной из самых высоких цен в портфеле Wiese&Krohn.
Частая смена владельцев не могла не отразиться на характере компании Wiese&Krohn. В его истории можно ощутить южную динамичность и северный прагматизм. Несмотря на то, что полное управление фирмой перешло к португальским корням семьи Карнейро, они не забывают, кто дал жизнь этому проекту, и сохранили прежнее название марки. Портвейны Arnsby и Krohn porto прославляют имена своих «родителей» - Данкерта Крона и Эдмунда Арнсби, которые трудились над процветанием компании и чья история навсегда останется в летописи дома Wiese&Krohn.