Бренд Allesverloren

История виноделия в ЮАР прошла и падения, и взлеты. Изначально вина ЮАР считались довольно «слабыми» и не востребованными. Критики не давали этой стране ни малейшего шанса пробиться в лидеры алкогольной индустрии, поэтому виноделы Африки долгое время доказывали свое умение делать хорошее крепленое вино.

Сегодня Южно-Африканская Республика по праву считается одним из старейших винодельческих регионов Нового Света. В Южную Африку виноград завезли еще в 1655 году голландские колонисты. И именно с этого года начался долгий путь к желанному успеху. Менялись подходы, технологии, методы, но все-таки удалось создать огромнейший ассортимент вин, которые и по сей день любят, ценят и вкушают. Одним из самых известных крепленых вин считаются напитки бренда Allesverloren. Портвейн Allesverloren имеет не только красивое название, но и обладает потрясающим вкусом.

История происхождения названия Allesverloren

Ошеломляющий прорыв южноафриканского крепленого вина Allesverloren Port в шутливой форме сопоставляют с его названием. Allesverloren в переводе с немецкого языка означает «все пропало». Так назвали усадьбу первые поселенцы в начале XVII века в Свортленде. А все дело в том, что переселенцы, проживавшие здесь, не имели никакого орудия для труда и были отгорожены от цивилизации километрами грунтовой дороги.

Как-то раз в 1704 году после очередного возращения с похода они увидели ужасное зрелище: все их дома и ферма сгорели. От отчаяния они и дали такое название своей усадьбе. Через какое-то время в Аллесверлорене начали выращивать пшеницу, а знаменательным событием для людей стал 1872 год, так как именно в это время поместье решил купить Даниэль Франкос Малан. Так началась история виноделия в Свортленде.

Немного о компании Allesverloren

Династия Малан была первой, кто заметил винодельческий потенциал и перспективы поместья Allesverloren. С середины XIX века предприятие Маланов успешно развивается и набирает обороты до сих пор. Даниэль Малан и его потомки сделали поместье с трагичным названием в жемчужину южноафриканского виноделия.

Виноградники Аллесверлорен расположены на юго-восточных возвышенностях рядом с территорией Кастилберг. Благодаря удивительным погодным условиям, а также плодородным почвам с высоким содержанием гравия, хорошо сохраняющим и контролирующим влагу, ягоды винограда всегда качественные, что в дальнейшем сказывается на вкусе портвейнов Allesverloren.

Свой первый урожай компания собрала в 1872 году. Большими усилиями новых собственников площадь виноградников увеличилась, составив в целом 227 га, а портвейн Allesverloren Port стал безумно популярным и почитаемым во всем мире. Жители ЮАР любят повторять, что крепленые вина «Аллесверлорен» помогут людям, которые утратили силу духа.

В нынешнее время поместьем Allesverloren владеет Дани Малан. В 2010 году он получил звание «Лучший производитель года» на 53-м ежегодном конкурсе, который проходил в Швеции и проводился журналом Alt Om Mat.

Особенности бренда Allesverloren:

  1. Землю в Свертледе традиционно называют «черная земля», так как виноград, произрастающий на ней, каждый год видоизменяет почву в темный цвет.
  2. Весь виноград, используемый для приготовления портвейна Allesverloren Port, выращивают в Малмсберри.
  3. В качестве сырья используются сорта винограда Tinta Barocca, Pountac, Souzao, Toriga National, Malvasia Rey и Tinta Roriz.
  4. Процесс изготовления портвейна осуществляется традиционно вручную, хотя компания и использует современные технологии.
  5. Вино выдерживается в дубовых бочках от 4 до 10 лет.
  6. Портвейн южноафриканский Allesverloren Port обладает концентрированным фруктовым ароматом с нежными, легкими цветочными оттенками.
  7. Вкус напитка комплексный, сложный, ярко выражены ягодные нюансы, присутствуют ноты сливы, изюма, вишни и ореха. Особую «изюминку» этому напитку придает тонкий древесный привкус.
  8. Послевкусие крепленого вина долгое и фруктовое с мягкими танинами, легкими нотками лимона и апельсина.
  9. Цвет напитка варьируется от темно-красного до медово-лимонного.

В этом году, южноафриканский портвейн Allesverloren Port, который уже производится более века, будет выпускаться под другим названием – Allesverloren Fine Old Vintage. Такие перемены были предусмотрены законом Евросоюза о защите «географических объектов».

Портвейн Allesverloren – уникальный и притягательный напиток. Винные шедевры бренда Allesverloren получили большое количество наград и призов на разных конкурсах и дегустациях. Портвейны Allesverloren признаны и почитаемы во всем мире.

Крепленое вино Allesverloren изысканное, яркое и насыщенное. Оно идеально дополнит любое событие в качестве аперитива или просто достойного дополнения.

Официальный сайт: https://www.allesverloren.co.za/
ПРОДУКЦИЯ БРЕНДА ALLESVERLOREN